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Un viaggio tra le meraviglie culinarie e le eccellenze che solo l’Italia è in grado di offrire.
La cerimonia di premiazione dedicata ai protagonisti delle 100 eccellenze italiane del 2021 selezionate da Forbes nelle categorie Restaurant, Food, Wine, Drink e Socialize, grazie all’esperienza e alla professionalità di critici speciali Stefano Cocco (So Wine So Food), Susanna Tanzi (curatrice dell’inserto) e Luca Gardini (grande esperto di vini).
Condotto da Alessandro Rossi, direttore di Forbes Italia, l’evento è stata anche un’importante vetrina di dibattito e di rilancio per il sistema Food nel suo complesso, viste le difficoltà e le chiusure forzate imposte dallo scoppio e dall’emergere della pandemia.
